こんばんは☆ 冷えてますね(>_<)今日は教室でした 皆さん寒い中、有難うございました先が見えないくらい降ったり・・ え! 晴れ間。風も強かったですし買い出しに・・14時前 客は少なし、パンは少ないな夜は鍋にしました (時間バラバラ家族には、一人鍋)野菜、牡蠣 ...
カテゴリ: 鍋もの
おでん
こんばんは☆ だんだんと冷えて来てますね(>_<)娘は忘年会の委員をしてたみたいで・・ リモート飲み会もあったようで お弁当頑張ったようで、お疲れのようでした続きのおでん(昨晩は外で待機) 今日は練り物加え・・またコトコト ㊨酢漬けや漬物もテレビ見 ...
豆腐チゲ
こんばんは☆日曜!!パパの車に怪しげな?ランプが( ;∀;)不安なんで・・見せに行くこと福岡まで( 一一) 遠いよ~混んでるよ~ガソリン代高いのにそうそう、昼ごはんは食べて!! 冷凍のやついただいてたんで(*^^*)結局、なんか不具合で? 直すには何か取り寄せ次回に ...
おでん
こんばんは☆今日は寒くなるって分かっていたので・・昨日〝おでん〟の材料を朝、朝食&弁当作り終わると・・ まずは圧力鍋出して●牛すじ 茹でこぼし、(酒・生姜・ネギ)30分くらいかけました 次に●大根(面取り・隠し包丁、米粒入れ)コトコト1時間弱くらいかな朝ご ...
タジン鍋豚しゃぶ
こんばんは☆今日は過ごしやすい一日でしたね~教室でした。。皆さんの楽しいお喋りは 癒しです大きめ茄子が一本冷蔵庫に・・ しっかり炒め➡ナポリタンにメインはたっぷり白菜&中ねぎ敷いて➡豚しゃぶ肉 塩麹&酒 タジン沸いたら、弱火にして5分ちょいかな(1~2人分) ...