こんばんは☆水曜はパパ休み 居ても、役には立たず( 一一)昼ごはんは？みたいな・・腹立つ スーパーでいなり＆巻きをカゴに入れてた水曜は〝八女レッスン〟 本日も細かいとこまでご指導♡有難い夕飯メインは 鶏もも1枚300、 にんにくオイル・玉ねぎみじん・しめじ ...
チキンとかぼちゃのトマト煮
蓮根バーグ
こんばんは☆午前は ちょっと自分の為の買い物して昼過ぎに 娘がお弁当食べ➡寝に！来ました〝おやつ〟ない？と ( 一一)あるわけないよ ちょっとした（飴・チョコ・クッキー）のではなさそう次回の為に 〝紅茶シフォン〟焼きました アールグレーで濃厚ミルクティーを煮 ...
豚巻き野菜＆ミネスト
こんばんは☆今朝は冷えましたね～教室でした(*^^*) 歳が同じくらいの皆さんといろいろ話せて有難いですパパは今晩21時過ぎに食べます 🍙2個だけ食べてるんで・・ご希望は〝ミネスト〟トマトは生を少し キャベツ多め ベーコンはちょいで 茹で冷凍大豆冷蔵庫野菜（さつま ...
肉じゃが
こんばんは☆昼からは 大河ドラマや録画のディズニー映画観たり朝から 昨晩仕込んだパン生地を 発酵して➡焼き （全粒粉半々の）夕飯メインは 久しぶりの〝肉じゃが〟 じゃが300、牛バラ125、玉ねぎ1/2・人参、糸コン（下茹で）かぶる水で煮立て アク取って 落し蓋 ...
梅林寺のイチョウ、津福『丸徳ラーメン』
久しぶりにお散歩篠山城の紅葉見て（遅れましたね～）黄色からオレンジ⇒赤へと 今年は色がキレイ歩いて〝梅林寺〟へ こんなにイチョウがあったんだ～と落ちたイチョウの絨毯 今年が今までで一番★ イチョウがキレイかも(*^^*)昼は 〝丸徳ラーメン〟へ〝ちゃんぽん ...
焼き豚
こんばんは☆ 思ったより・・寒くなかったかも（天気予報）土曜教室でした～ やはり今月は下準備からあれこれ皆さんと・・特別感🎄 大事ですよね💗夕飯 副菜は 〝蓮根〟 使わねば～の順番 塩麹ソテー（酒・水蒸しして➡焼き）もう一品？ 〝ごぼう・冷凍おか ...
海老とチキンのグラタン
こんばんは☆あれこれ買い出したら(>_<) え～すぐ金額が！！ （分かっていても）ここ数年で( 一一) 1.5倍にはなってますね 量も考えたら 倍！！！！！かも娘が昼に弁当持って来ました 食べ終わって〝ラフィネ〟で新しいのが上がってた！と買いに行って 満 ...
ピーマンの肉詰め
こんばんは☆ 寒く冷えてますね～朝、布団から出たくなくなる(>_<) 外出もね朝食時に 私には無くてはならない〝鶏ハム〟 鶏むね叩いて、塩麹漬け、ハーブ白ワイン ラップ＆ホイル2重➡沸いた湯弱火に4分➡そのまま放置でおやつ〝パンケーキ〟 賞味期限！早いよ ...
豚ニラ味噌炒め
こんばんは☆水曜・・パパ休みでしたが 朝から美容室や予定があったみたいで私は八女レッスン(^^♪ 自分ではやらないが・・体は動かさないと 先生のご指導は(*^^*) すごくいい朝に一品久しぶりに〝金平ごぼう〟 人参と200g 斜め切りして 細切り 酒や水ふっ ...
豆腐豚巻きのにんにく味噌煮
こんばんは☆今日が12月教室の初日でした～ 朝から準備が・・大変でしたがオーブン使って クリスマスらしく デザートも チョコがリッチに座る間もなく・・夕飯準備〝アボガド〟を買った結局〝おつまみ〟みたいなもので(>_<) まあいいか。たまには （半々味付け）★ ...
